Regels voor het instellen van de huistafel

Gedrag tijdens het eten, het instellen van de tafel, met de juiste plaatsing van bestek erop, de cultuur van feesten die sinds onheuglijke tijden is ontwikkeld. Er zijn voorbeelden van het proeven van verschillende gerechten en drankjes tijdens de eerste heersers van het oude Egypte. De oude Grieken, en later de Romeinen, aten op het refter bed. Aan het begin van de Middeleeuwen, met veel monarchale binnenplaatsen, verzamelde de adel zich aan de eiken eettafel. Vanaf de 11e eeuw, toen het vrouwelijke het vrouwelijke geslacht begon toe te geven, verschenen de eerste regels van de etiquette.

Nu hebben we reeksen gerechten, bestaande uit verschillende items, een groot aantal bestek, waardoor de tafel met smaak bedekt kan worden, de koelers kunnen worden uitgesmeerd, het menu goed kan worden gerangschikt. Je kunt tijdens de maaltijd alleen een gezellige, ontspannen sfeer creëren, je hoeft alleen bepaalde regels te volgen bij het kiezen van keukengerei, extra decoratieve elementen.

Wat is de tabelinstelling?

Kennis van de basisprincipes van dienen, het benoemen van verschillende items, het vermogen zich goed te gedragen aan de tafel, verbetert het culturele niveau van een persoon. Een goede indeling van serviesgoed zorgt ervoor dat u in een comfortabele omgeving kunt eten. Laten we in meer detail stilstaan ​​bij de vraag waarom dienen noodzakelijk is:

1. Bij het uitvoeren van verschillende onderzoeken werd bewezen dat schone, mooie gerechten het gerecht nog lekkerder maken.
2. Gezond voedsel veroorzaakt vaak niet de wens om het te eten, maar een gerecht dat er mooi uitziet, wekt de eetlust op.
3. Het bevordert het respect voor voedsel in een persoon, staat niet toe dat het er een ongedwongen houding tegenover heeft.
4. Het is een belangrijke indicator van de status en afhankelijk van het vermogen van de persoon om met bestek om te gaan, wordt geconcludeerd dat ze worden grootgebracht.
5. Alle items worden op hun plaats opgehaald en neergelegd, waardoor tijdens de maaltijd niet afgeleid kan worden door het zoeken naar de ontbrekende apparaten, en een interessant gesprek niet zal worden onderbroken, geen gedachten over het ontbreken van een mes of vork zullen ontstaan.
6. Brengt een persoon esthetisch plezier, bezorgt hem zo'n karaktereigenschap als nauwkeurigheid, introduceert hem bij de gedragsregels in de samenleving.

Functies en basisbedieningsregels

De tafel wordt geserveerd afhankelijk van het type maaltijd, of het nu een gewoon diner is of een feestmaal, het aantal deelnemers aan dit proces. De volgorde van het ontwerp begint met het leggen van het tafelkleed, ga dan verder met het plaatsen van de borden, het leggen van bestek, het plaatsen van een bril, het plaatsen van servetten, extra decoratie. Om de envelop goed te kunnen omsluiten, moet je bepaalde regels volgen:

1. Voordat u de tafel gaat serveren, moet u nadenken over het menu, wat en hoeveel gerechten er worden geserveerd.
2. Alle versieringen moeten in dezelfde stijl passen, ideaal als het ook compatibel is met het interieur /
3. Gebruik alleen perfect schone tafelkleden en servetten, alle keukengerei moet goed worden gewassen, vrij van vlekken, vingerafdrukken, defecten en besmetting.
4. Het is noodzakelijk om voorwerpen op een zodanige manier te hebben dat het geschikt is voor degenen die voedsel eten. Voor elke persoon moet 80 cm ruimte worden geboden.
5. Vorken worden geplaatst aan de linkerkant, lepels, messen - aan de rechterkant, zet de tip naar boven in een bepaalde volgorde, die overeenkomt met de serveerschalen.
6. Alle ingepakte items moeten alleen voor het beoogde doel worden gebruikt, u kunt de links geplaatste apparaten aan de rechterkant en vice versa niet meenemen.
7. Een glas water wordt boven het mes geplaatst;
8. Een snackbord wordt geplaatst in het midden van de plaats waar de persoon zal zitten, ingesprongen door 2 cm van de rand van de tafel, er wordt een servet op geplaatst.
9. Als warme gerechten worden geleverd, wordt een diepe plaat over de decoratieve geplaatst.
10. Links van de hoofdgerechten plaats je een taartplaat over de vorken.

Tafelkleed: selectieregels

Een van de belangrijkste elementen in het proces van het plaatsen van de tafel is een tafelkleed, het begint ermee. Het moet perfect schoon zijn, gestreken, in overeenstemming met de aard van het feest. Casual modellen zijn beter om neutrale kleuren te kiezen, en felle kleuren zijn goed geschikt voor een etentje. Om de juiste servetkeuze te maken, moet u bepaalde regels naleven:

1. De kleuren van het canvas moeten in overeenstemming zijn met andere interieuronderdelen. Voor lichte meubels is het bijvoorbeeld beter om groene, gele, beige tinten te kiezen, terwijl hetzelfde ontwerp moet worden gevonden op de bekleding van stoelen, kussens en andere elementen.
2. Het tafelkleed moet overeenkomen met de vorm van de tafel, dus een ronde kap zal het uiterlijk van een vierkant product bederven en omgekeerd.
3. Dagelijkse modellen zijn beter om te nemen van PVC, acryl of Teflon, vakantie-degenen - van natuurlijke vezels (vlas, katoenweefsel).

Het is noodzakelijk dat het doek dat voor de maaltijd wordt gekozen het volledige oppervlak bedekt, terwijl de randen 20-25 cm gelijkmatig van alle kanten naar beneden hangen en de poten van het meubilair bedekken. De daalsnelheid is erg belangrijk: als de parameter meer of minder is, ziet de afgedekte structuur er, net als het tafelkleed zelf, smakeloos en slordig uit.

Soorten platen en hun rangschikking

De volgende stap na het leggen van het juiste tafelkleed is het plaatsen van borden. In het midden van de set decoratieve plaat waarop u een snackbar kunt plaatsen, en in het geval van de aanwezigheid van vloeibare gerechten in het menu - een diepe container. In dit geval wordt de soep geserveerd in een soepbord, de bouillon - in de kom. Een schoteltje voor brood wordt links van de steun geplaatst.

De tabel toont de belangrijkste soorten platen die worden gebruikt voor het serveren

Bestek - de juiste locatie

Het derde item in de weergave is de juiste plaatsing van apparaten. Volgens de regels van de etiquette moeten lepels, vorken en ander keukengerei als volgt worden geplaatst:

• De apparaten worden aan beide zijden van de hoofdcontainer geplaatst, in sommige gevallen - van bovenaf.
• De vorken worden aan de linkerkant geplaatst, de lepels, de messen aan de rechterkant en het blad moet naar de plaat worden gericht, en niet naar de zittende gast. Hoofdeinden van alle apparaten moeten naar boven gericht zijn, in de tegenovergestelde richting van een persoon, behalve die op de schotel.
• Als u de eettafel van links naar rechts opslaat, moeten de items als volgt zijn gerangschikt: een vork voor snacks, een vork voor het hoofdgerecht, een tafelmes, een eetlepel, een theelepel. Het botermes wordt op de broodplank geplaatst, die zich boven de hoofdcontainer bevindt.

Voor verschillende maaltijden hebben hun eigen objecten en manieren van hun locatie. De hoofdvoorwaarde - de lay-out van de instrumenten begint vanaf de plaat als ze worden geprioriteerd.

Selectie en opstelling van een bril

Tafelzetbrillen, glazen, wijnglazen zijn afhankelijk van de dranken die geserveerd worden. Plaats ze achter het hoofdtoestel in een rechte lijn of in een halve cirkel in twee rijen. Het dichtstbijzijnde item op de plaat wordt als eerste gebruikt. Bedenk, voor welke drank het bedoeld is, simpelweg - hoe groter de kom op de poot, hoe kleiner de kracht zal zijn van de drank.

Glazen zijn gerangschikt volgens hun lengte. Voor water gebruik de hoogste. Hij staat eerst aan de linkerkant, gevolgd door een iets kleinere wijn. Laag (wodka-stapel) wordt op de plaat rechts geplaatst. Een champagneglas staat alleen, achter de rest.

Gebruik van servetten

Voor serveren kunt u servetten van elk materiaal gebruiken - stof, papier, bamboe, patchwork. Voor dagelijks gebruik is een van de typen voldoende, maar op de vakantietafel moet het papier en papier zijn. Textiel is snel verzadigd met het vet van de hoofdgerechten, dus je moet hem zeker een alternatief geven. U kunt een katoenen handdoek op een bord in de vorm van een rietje of een gedecoreerd decor plaatsen.

Papieren servetten worden gedeeltelijk onder de plaat geplaatst in de vorm van een envelop, op een schotel in de vorm van een ongebruikelijk ontwerp of in een servethouder. Ze kunnen van verschillende kleuren en structuren zijn. Bij het kiezen van een product moet rekening worden gehouden met de kenmerken van het feest.

Decoraties voor het serveren

Maak eten aantrekkelijk en smakelijk, je kunt het decor gebruiken. Verschillende oneetbare elementen die een esthetische sfeer creëren, versterken de indruk van eten, tillen in de stemming. Om de tafel niet te overladen, is het belangrijk om bij het serveren de juiste heldere accenten te plaatsen. Bij het plaatsen van decor adviseren cateringdeskundigen om zich te houden aan de volgende regels:

• Verschillende decoraties, natuurlijke bloemen mogen de gerechten niet raken;
• Het decor moet dichter bij het midden van de tafel worden geplaatst;
• Je moet geen kleine vazen, figuurtjes chaotisch plaatsen, het is beter om speciale textielbanen te gebruiken;
• Kaarsen moeten alleen op standaard staan;
• Het is noodzakelijk om seizoensgebondenheid te observeren. Ongepast serveren in de lente om te versieren met pompoenen en droge bladeren;
• Aanvullende attributen moeten overeenkomen met het thema van de viering.

Soorten portie

Elk gerecht, zelfs de eenvoudigste, is veel aangenamer om te eten van prachtige gerechten met het juiste bestek. De instelling van de tabel is erg belangrijk, beïnvloedt de eetlust, weerspiegelt het bewustzijn van de regels van de etiquette, verhoogt de status van elke gebeurtenis. Het aantal borden, lepels, glazen hangt af van de bestemming van het feest. Het is niet nodig om van alledaagse maaltijden een prachtig feest te maken. De aanwezigheid van zetmeel tafelkleden, servetten, kristal, bloemen op tafel - een onmisbare vereiste alleen voor bepaalde soorten serveren.

Voor het ontbijt

Eten in de ochtend is een traditioneel proces voor veel gezinnen. Je kunt het aangenamer maken als je de tafel volgens alle regels instelt. Breid je creativiteit op vele manieren uit in de keuken. In een aangename, elegante sfeer zullen zelfs niet-liefhebbers van het ontbijt in de ochtend niet in staat zijn om een ​​kopje koffie en gewone roerei te weigeren.

Zorg ervoor dat u een goede serveert krijgt, als u zich aan de volgende regels houdt:

• We leggen een tafelkleed op tafel. Een schone, gestreken doek zorgt voor comfort en een ongehaaste huiselijke sfeer. Het kan worden aangevuld met een moderne runner (stoffen strip in het midden van de tafel). Je kunt ook coatings van tafelzeil gebruiken, maar altijd heel en met een prachtig patroon;
• Geef het midden van de tafel aan. Het kan een grote platte schaal brood zijn, een fruitstandaard, een vaas met natuurlijke bloemen;
• Het hoofdgerecht. Kies afhankelijk van het type voedsel voor hem een ​​diepe of vlakke plaat. U kunt het op een puddingschaal of een speciaal servet plaatsen;
• Leg bestek neer. Aan de rechterkant is er een mes dat met een mes naar een bord is gedraaid, gevolgd door een eetlepel en vervolgens een theelepeltje. Links is een vork;
• Cups en glazen. Aan de linkerkant diagonaal van de hoofdplaat zetten we een glas water, en aan de rechterkant een kopje koffie, thee, een glas sap;
• Aanvullende elementen. Een suikerpot met een pincet of een lepel wordt in het midden van de tafel geplaatst, schoteltjes voor koekjes, broodjes en stopcontacten voor jam links van elke plaat.

Voor lunch en diner

Gezamenlijke diners brengen familieleden bij elkaar, vrolijken op, dus zorg ervoor dat je plaats vindt aan de prachtig versierde tafel. Als de gasten naar het huis kwamen, veranderde niet alleen het lunchmenu, de presentatie, maar veranderde ook de tafel. Afhankelijk van het type, aantal gerechten, leeftijd en gaststatus, kan deze procedure op verschillende manieren plaatsvinden.

Om te beginnen moet het ontwerp van de tafel uit het tafelkleed komen. De klassieke opeenvolging van schikkingen zorgt voor een standaard set gerechten. Plaats eerst brede borden, ze zijn diep voor de eerste gangen. Als ze snacks serveren, moet de kit worden aangevuld met schotels met schotels die zijn versierd met een servet. Links van de platen ligt een vork, rechts een eetlepel en een mes. Voor specerijen, smaakmakers, zoute schudbekers, olieboeren wijst u een plaats toe in het midden van de tafel. Er zijn ook stands voor flessen, karaffen. Glazen en glazen worden bovenaan de platen geplaatst.

Lunch, avondmaaltijd na het werk moet rustig en minder intens zijn dan ontbijt en lunch. Er zal genoeg een paar borden zijn, spaarzaam geplaatst, - kleine gebruikelijke en slakom. Een mes met een vork kan rechts van de hoofdonderdelen of op de gebruikelijke manier worden geplaatst. Snij vlees, brood, sauzen worden in het midden geplaatst. Afhankelijk van de geselecteerde drankjes en hun volgorde, plaats een bril, glazen, bekers.

Voor banketten

Dit soort portie is geschikt voor grootschalige familiefeesten, zakelijke evenementen. In dit geval is de tafel bedekt met verschillende gerechten. De volgorde van de apparaten hangt volledig af van het menu, de volgorde van serveren, de verscheidenheid aan drankjes.

Banquet omvat de aanwezigheid van een groot aantal mensen. Om comfortabel plaats te bieden aan alle gasten, gebruikt u een rechthoekige tafel of meerdere rondes. Bedek ze met gewone tafelkleden in grootte. Begin met een visuele scheiding van het oppervlak met een snelheid van 1 meter voor elke gast.

Elke zitplaats aan de feesttafel is aangeduid als een snackbar of een diep bord en een mooi opgevouwen servet. Het moet zich op een afstand van 2 cm van de rand bevinden. Zet links de borden voor taarten en brood. Een verscheidenheid aan gerechten bij het banket kan wijzen op de aanwezigheid van verschillende soorten lepels en vorken. Plaats ze op de klassieke manier, leg ze allemaal tegelijk aan weerszijden van de platen. Snacks kunnen op een bord worden gelegd en worden afgedekt met een servet. De handigste afstand tot elkaar is 0,5 cm.

Plaatsing van glazen hangt af van het type en de volgorde van de drankjes. Achter de plaat, iets naar rechts, bevindt zich een glas voor frisdranken. Als de drank in een beker zit (sap, bier), wordt de hendel naar rechts gedraaid. Voor alcoholische banketten wordt een speciale portie glazen schematisch verstrekt. Plaats ze in twee rijen. De eerste rij van de plaat - een wodka glas, modern, wijnglas. De tweede rij is een ryneveynaya, lafit-glas, een glas voor mousserende wijnen.

koffiepauze

De eigenaardigheid van de buffetontvangst is de afwezigheid van stoelen. De gasten worden onafhankelijk van elkaar geserveerd, kiezen uw favoriete gerechten. Eten is ook verplicht aan een volledig ovale tafel. Buffetontvangst wordt vaker gebruikt bij mini-feestjes, zakelijke recepties, jeugdfeesten, in hotels. De instelling van een DIY-tafel kan van verschillende typen zijn, die elk hun eigen regels hebben. De gerechten worden als volgt in een specifieke volgorde geplaatst:

• Glazen containers voor drankjes. Expose glazen, wijnglazen, stapels kunnen worden in twee rijen, slang, groepen, visgraat;
• Snack, dessertbordjes. Elke gast moet minimaal 2 stuks hebben. Stapel ze aan weerszijden van de tafel;
• Instruments. Vorken worden geplaatst op de rand van 6-10 stukken links van elke stapel platen, messen rechts van 3 stukken;
• Inrichtingen voor specerijen. Moet van het open type zijn. Zet ze in het midden van de tafel.

Thee of koffie

Voor de salontafel geschikte kleurrijke tafelkleden met rijk borduurwerk. Je kunt ze aanvullen met een stoffenpad of afzonderlijke servetten. Modern serveren is onmogelijk zonder een speciale service. Als het alleen kopjes en schoteltjes bevat, kunnen extra gerechten (suikerpot, melkkan) uit een andere set worden gehaald. Het is beter om de regel van compatibiliteit van materialen te respecteren - porselein met porselein, keramiek met keramiek.

Bedek de tafel voor thee moet worden met het arrangement van dessertbordjes. Rechts van hen plaatsen ze een schotel en een kop diagonaal (de hendel wordt rechts naast de tafel gedraaid). Lepel voor thee wordt in een schotel geplaatst, ook met een pen aan de rechterkant. De dessertlepel wordt rechts van de plaat geplaatst. In het midden van de tafel wordt de plaats toegewezen voor melkkannen, suikerkommen.

Ideeën voor een feestelijke tafel

Mooie en goede tafelopstelling legt een aangename indruk op de gasten over de gastvrijheid van de gastheren. In een aangename, comfortabele sfeer aan de tafel is het gemakkelijk om een ​​dialoog te voeren, het is handig om voedsel te absorberen zonder hoge voorwerpen aan te raken met je handen en de mouw niet te bevuilen op het bord van je buurman. Het is mogelijk om een ​​verbazingwekkende tafel te bedekken met behulp van gewone huishoudelijke artikelen voor elke thematische vakantie.

Tabel instellen voor het nieuwe jaar

De basisregel voor het succesvol serveren van de nieuwjaarstafel is het respecteren van stijl, het maximale kleurrijke decor, alleen natuurlijke gerechten. Plastic saladekommen, kopjes en allerlei kommen zijn niet geschikt. Het is beter om gewoon blauwe, groene en gele platen met verschillende nieuwjaarspatronen te gebruiken. Glazen bekers en wijnglazen kunnen worden versierd met een rood lint. Oudejaarstafel ziet er saai uit zonder een thematisch decor. Dit kunnen geurkaarsen zijn, papieren servetten van de oorspronkelijke vorm, composities van kerstboomversieringen. Het centrum kan worden versierd met het symbool van het nieuwe jaar.

Begin met serveren met een tafelkleed. Het is beter om een ​​helder canvas met een winterpatroon te kiezen. We plaatsen borden en apparaten volgens het algemeen aanvaarde schema - vorken aan de linkerkant, een mes, lepels aan de rechterkant. Стаканы и бокалы выставляем в последнюю очередь. Количество, тип приборов зависит от особенностей блюд и закусок. По этикету тканевую салфетку сворачивают трубочкой и кладут в тарелку, бумажную частично заправляют под нее.U kunt ook verschillende servethouders gebruiken.

Pasen-lijst het plaatsen

Traditionele paasmaaltijden worden gerespecteerd in elk gezin. Kulich en Krashenki zetten in het midden van de tafel. Het bakken wordt in een mooie schaal gedaan of in een speciaal bord met ronde holtes voor eieren. Het menu bevat ook verschillende vleesgerechten, worstjes, kippenrollen. Vis wordt niet geaccepteerd. Paasfeest gaat gepaard met het drinken van Cahors of andere rode wijnen.

Christenen vieren de belangrijkste feestdag van het jaar op grote schaal, niet op eten en decoraties. Tafels zijn bedekt met de beste tafelkleden met Pasen-ornamenten of voorjaarspatronen en ze plaatsen een rieten mand met verlichte producten in de kerk op een prominente plaats. Servetten, eivormige onderzetters, mooie boeketten geven feestelijke sfeer.

De tafel leggen voor Pasen is beter met borden uit één set. Als ze niet genoeg zijn, kun je er twee aansluiten en door de plaat wisselen. Wijnglazen moeten noodzakelijk aanwezig zijn, aangezien de belangrijkste alcoholische drank van de lichte vakantie Cahors is. Indien gewenst kunnen ze worden aangevuld met een bril, mokken. Instrumenten en glas moeten bij elke plaat worden geplaatst, ook als er kleine kinderen tussen de gasten zijn. Onnodige items kunnen worden verwijderd wanneer alle gasten zijn bepaald met de stoelen en aan tafel zitten.

Verjaardagstafel

Om de vakantie helder en gedenkwaardig te maken, moet je alle basisregels volgen bij het instellen van de tafel. Het succes van het feest hangt ervan af. Zorg ervoor dat je zorgt voor de aanwezigheid van mooie dessertborden, onderzetters voor de taart, planken voor fruit, cocktailbuizen en andere feestelijke parafernalia. U kunt thuis of in een restaurant op de volgende manieren een tafel maken:

• Ongebruikelijke kleuren en stijl. Een enkel serveerconcept ziet er altijd erg mooi uit. Je kunt stilstaan ​​bij het gebruikelijke theedrinken of een origineel, fris idee kiezen, bijvoorbeeld in de stijl van een Russisch dorp, met rustieke motieven;
• Thematisch ontwerp van de tafel. U moet extra apparaten en accessoires aanschaffen in de gekozen stijl. Het kan een speciale decoratie zijn van servetten, vorm, kleur, beeldjes van de mastiek op de taart, naambordjes. Populaire serveeropties - in de stijl van de Italiaanse maffia, Gotem City;

• Seizoensgebonden inrichting, oriëntatie op het seizoen. De tafel kan worden ingericht met natuurlijke seizoensgebonden materialen. Gebruik voor de lente, zomer decor wilde bloemen, fruit. In de herfst kunt u houten achtbanen gebruiken, een boeket gele bladeren. Winter verjaardag zal worden ingericht met penselen van lijsterbes, takken in bloempotten.

Tabel voor een kinderfeestje

Elke vakantie heeft zijn eigen organisatie en tabelinstelling. Kinderevenement is geen uitzondering. Ongeacht of het algemene thema is gekozen of een neutraal ontwerp, de kindertafel moet in het algemene kleurenschema worden bewaard. Presenteren moet 2-3 primaire kleuren bevatten.

Zorg dat je borden nodig hebt - glazen, dessertbordjes en lepels, staan ​​voor cake en gebak, ijsschotels, een vaas voor fruit. Als er veel kleine gasten zijn, is het om veiligheidsredenen beter om platen en glazen te kiezen voor plastic of papier. Het is beter geen vorken te gebruiken. Nadat de feestvarken de cake in stukken verdeelt, moet het mes worden verwijderd.

Valentijnsdag serveren

Thematische tafel op het feest van alle geliefden zorgt voor een speciale sfeer van romantiek en comfort. Aan de tafel zijn er twee, dus je hebt niet veel apparaten nodig. Je kunt het decoreren met een verscheidenheid aan accessoires, harten, linten, bloemen. Koppelingselementen zouden geschikt zijn.

Markeer de geest van de vakantie, een romantische sfeer kan textiel gebruiken. Een effen wit tafelkleed is een geweldige achtergrond voor feestelijke decoraties. Grote rode bogen kunnen worden genaaid naar de hoeken, en de randen kunnen worden versierd met satijnen lint. Snoephouders en kopjes sieren ook strepen van helder materiaal.

Een grote decoratie voor Valentijnsdag wordt verkregen uit eetbare inrichting. Fantastische portie kan worden gemaakt van verschillende soorten gebak. Het kunnen lollies zijn die zijn aangelegd door een prachtige heuvel, marmelade, marshmallows, chocoladekogels, koekjes in de vorm van harten.

Bruiloft tabel instelling

Bedek de feesttafel is beter met het gebruik van mooie porselein op de regels van het dienen. Alle gasten moeten hetzelfde zijn, gepolijst en gepolijst.

Huwelijksbanket in het restaurant besloot lang voor de aankomst van de gasten te dienen. Allereerst halen de obers de steunplaten eruit. Hun belangrijkste functie is om het tafelkleed te beschermen tegen vlekken, om de plaats van elke gast aan te duiden. Ze plaatsen individueel bestek, dat tijdens het feestproces wordt vervangen.

Langs de randen van de platen plaats je lepels en vorken. Als er genodigden zijn in de bruiloftscafetaria die niet gewend zijn aan etiquette om hen niet in verlegenheid te brengen, is het beter om geen overvloed aan apparaten te creëren. Oesters, kreeften kunnen onmiddellijk met hen worden geserveerd. De bruiloftstafel die overladen is met gerechten, moet niet met veel glasdrinkbekers geforceerd worden. Het is genoeg om de populairste op dit moment te verlaten.

Presenteren voor feestjes in de natuur of picknicken

Je kunt elk evenement in de natuur vieren met thuiscomfort. Het bedekken van de tafel in de tuin kan niet beknibbelen op de felle kleuren. Ongebruikelijke combinaties, het lijkt ongepast in huis, hier zal ik er harmonieus en leuk uitzien.

Een feest in de natuur omvat niet alleen een feest, maar ook wandelingen, genieten van de groene schoonheid, actieve spelletjes, zwemmen in de vijver. Daarom moet u van tevoren denken over het beschermen van gerechten tegen stof, zand en insecten. Speciale doppen en bolvormige mazen zijn nodig.

Het is niet nodig om enorme zakken met gerechten mee te nemen naar een boskap of naar het park. Voor het serveren van een geïmproviseerde tafel kunt u plastic containers, containers met deksels gebruiken, waarin producten op de site zijn afgeleverd. Hiervan kunt u saladekommen maken. In de natuur is het heel goed mogelijk met plastic wegwerpgereedschap. Er zijn veel comfortabele en heldere sets die elk feest versieren.

Tips voor het bereiden en serveren van gerechten

Door de juiste portie en consistentie van gerechten voelt u de smaak van elk product beter, herkent u het aroma van ingrediënten en haalt u het meeste uit uw eten. Serveer ze in de volgende volgorde:

• Koude snacks. Uitvoeren in porselein, keramiek. Gebruik voor kaviaar een speciale stand met ijs, vleeswaren op een ovale schaal met augurken;
• Hete snacks. Geserveerd in de gerechten waarmee ze waren bereid - stoof in potten, gebakken vis à la carte;
• De eerste gerechten. Neem alleen in een verwarmde plaat, kommen met deksels;
• De tweede visgerechten. Gekookte vis wordt uitgevoerd op ovale borden, gefrituurd - in speciale pannen;
• De tweede vleesgerechten. Voor stoofschotels gebruiken stoofpotten kleipotten, voor steaks, schnitzelplaten;
• Warme groenteschotels. Gebakken aubergines, courgette, Bulgaarse peper geserveerd op hete vellen;
• Desserts, fruit. Snoepjes worden in een kom geplaatst, fruit wordt op een tafel in diepe vazen ​​gelegd.

Etiquette aan tafel: wat is onacceptabel

Zelfs het meest gewone feest in de kring van familieleden en vrienden moet volgens de regels van de etiquette worden gehouden. De geringste afwijking kan een ongemakkelijke situatie en ongemak voor anderen creëren. Aan de tafel is onaanvaardbaar:

• Bekijk berichten op de telefoon, beantwoord oproepen;
• Begin te eten totdat alle borden van de gasten zijn gevuld;
• Neem de borden met twee handen;
• Vuile apparaten op het tafelkleed zetten;
• Snijd het brood met een mes, bijt een groot brood af;
• Verspreid olie uit gewone oliebus;
• Breng de zoutstrooier apart van de peperstrooier;
• Kam, gebruik een spiegel, een tandenstoker;
• Geef de buurman de onwetendheid van de etiquette.

conclusie

Het plaatsen van een tafel is een belangrijk aspect in iemands leven. De juiste locatie van de apparaten stelt u in staat om voedsel met plezier mee te nemen, niet om afgeleid te worden door het zoeken naar de ontbrekende items, bevordert de nauwkeurigheid van een persoon en de mogelijkheid om de apparaten te gebruiken geeft het eten aan. Ook is deze omstandigheid een blijk van respect voor uitgenodigde vrienden of familieleden. Het vermogen om de tafel naar behoren te bedienen, zal helpen om elke viering op het hoogste niveau te houden, draagt ​​bij aan de verbetering van familierelaties, heeft een rustig, ontspannen gesprek.